Receita de Donuts #NacionalDonutsDay

Hoje é dia do Donuts #NationalDonutDay no Estados Unidos e agente aqui no Brasil não precisa ficar de fora dessa né! O mais difícil claro vai ser encontrar um lugar que vende donuts aqui, então pensando nisso vai ai uma receitinha pra vocês pra não passarem vontade.

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • Leite (cerca de 200 ml)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 copo de açúcar cristal
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • Doce de leite para rechear

COBERTURA

180 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria

MODO DE PREPARO

  1. Quebrar os ovos em um copo de medida e completar com o leite até a marca de 250 ml
  2. Misturar a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa
  3. Deixar em repouso por cerca de 15 minutos
  4. Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes (eu usei 1 copo americano e 1 copo de cachaça)
  5. Fritar as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora
  6. Depois de esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear com doce de leite

COBERTURA:

  1. Derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar um lado das rosquinhas (Essa cobertura pode ser substituída por uma de sua preferência)

6e10ff588e707a790f646426b8443cf6

E ai gostaram da receita? Vamos tentar fazer?

 

Fonte de Imagens: Pinterest

Anúncios