Receita de Arroz de Forno

Esses dias aqui em casa eu estava mexendo no facebook como todos os dias e ai eu vi uma receita que me deu água na boca literalmente rsrs. Eu nunca tinha experimentado arroz de forno e achei simplesmente maravilhoso! de verdade. Sabe aquele arroz que sobra de um dia para o outro que ninguém mais quer comer? Então faça um arroz de forno que todos vão comer você vai ver.

Olha ai a receita e não deixe de fazer por que vale super a pena e é super fácil!

receita-arroz-de-forno-cremoso

Ingredientes:

2 gemas

2 caixinhas de creme de leite

150g de muzarela ralada

200g de presunto picado

1 cenoura ralada

1 cebola picada

2 talos de cebolinha pilada

sal a gosto

Noz moscada

2 xícaras de arroz branco cozidos

Parmesão ralado

Salcinha picada

Se vocês quiserem dá pra colocar também azeitonas e milho ou palmito.

E vamos cozinhar!…

  1. Em uma tigela, bater as gemas com o creme de leite, pode ser com a colher mesmo;
  2. Adicione a muzarela, o presunto, a cenoura, a cebolinha e a cebola e é só misturar;
  3. Temperar com sal e noz moscada e misturar novamente;
  4. Em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, dispor uma camada de arroz e, por cima, um pouco da mistura de creme de leite;
  5. Repetir a operação até acabar o arroz;
  6. Finalizar com queijo parmesão ralado e salsinha picada;
  7. Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 30 minutos e depois é só servir.

Essa da foto de baixo tem  milho e azeitonas pretas.

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Fica muito maravilhoso! Sério e é muito fácil de fazer, só tem que tomar cuidado com o forno mas vale super a pena.

E aí vamos experimentar?

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